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Como cuidar da planta perilla asiática

Como cuidar da planta perilla asiática


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Usamos cookies para analisar o desempenho do site e fornecer conteúdo personalizado. A perilla coreana é usada como planta decorativa ao ar livre em vasos ou no jardim como bordas ou em vasos internos. É um aromatizante utilizado em pratos orientais e para fins medicinais. Parte da perfumada família da hortelã perene. Para coletar as sementes, a planta inteira é colhida e as sementes são sacudidas para fora da planta. Cubra as sementes com uma fina camada de solo.

Contente:
  • Como cozinhar com Perilla e Shiso, a erva superperfumada que não podemos parar de comer
  • Perilla / Shiso
  • Sério asiático: folhas de Perilla
  • Como cultivar Perilla Frutescens
  • Oh não, houve um erro
  • Suco de Shiso Vermelho (com folhas de Perilla)
  • Perilla frutescens
ASSISTA AO VÍDEO RELACIONADO: VLOG #22 COMO FAZER PERILLA LEAVES KIMCHI DE DUAS MANEIRAS DIFERENTES /KKAENIP KIMCHI/KKAENIP JANGAJJI

Como cozinhar com Perilla e Shiso, a erva superperfumada que não podemos parar de comer

Alguns recursos deste site exigem que o Javascript esteja ativado para melhor usabilidade. Por favor, habilite o Javascript para ser executado. Usos e Mercados: Culinária e. Extrato de folhas para inflamação e propriedades sedativas; ornamental; óleo essencial E. Freqüentemente usado na culinária japonesa e do leste asiático. Não existem recomendações atuais de fertilidade em Ontário. Pesquisas e recomendações de fora de Ontário não se aplicam necessariamente às condições de cultivo de Ontário. Não foram encontradas pesquisas ou recomendações de outras jurisdições para a adubação nitrogenada desta cultura.

Clique aqui para obter diretrizes de aplicação de fósforo e potássio e para obter mais informações sobre fertilidade de culturas especiais. Irrigação necessária em condições normais de Ontário para sementeiras. Irrigação benéfica sob condições normais de Ontário para o restante da temporada. As folhas murcham rapidamente e as plantas geralmente são colhidas inteiras para reduzir o murchamento. Colha topos inteiros para extração de óleo essencial na floração. Os topos inteiros são frequentemente colhidos e agrupados para uso culinário ou para extração de óleo essencial.

As folhas individuais podem ser colhidas e vendidas para uso culinário. Plantas inteiras: colheita única, colheita múltipla ou colheitas contínuas de plantações sucessivas. Topos para óleo essencial: colheita única. Folhas individuais: várias colheitas do mesmo plantio. Folhas de colheita manual, plantas inteiras; colheitadeiras mecânicas para extração de óleo essencial — colhedora de forragem. Colha durante as partes mais frias do dia para reduzir a perda de umidade e os custos de resfriamento.

Remova o calor do campo o mais rápido possível após a colheita. Outras pragas potenciais: As seguintes pragas não foram observadas nesta cultura em Ontário. No entanto, ou são preocupações significativas para plantas intimamente relacionadas em Ontário, ou são relatadas nesta cultura em outras áreas de produção.

Esta não é uma lista abrangente de todas as pragas potenciais. Insetos e Invertebrados: Besouros de pulga, lesmas, ácaros de duas manchas, cigarrinhas, cigarrinha de jardim. Até o momento, as seguintes pragas foram as mais significativas em Ontário: Besouros Japoneses. A falta de pragas relatadas é devido a informações limitadas disponíveis ou experiência com esta cultura em Ontário ou condições de cultivo semelhantes.

Esta cultura não está em um grupo de culturas. Existem poucos ou nenhum produto de controle de pragas registrado nesta cultura em Ontário. Perilla Imprimir Página. Parentes próximos: hortelã, manjericão, orégano. Necessita de luz para germinar. Método de propagação Mais comumente por transplantes de sementes ou semeadura direta. Não enterre as sementes e mantenha o solo úmido até a germinação.

Datas de Transplante de Campo Final de maio, após a última geada. Tipo de solo Solos bem drenados, arenosos ou franco-argilosos. pH do solo 6. Requisitos de irrigação A irrigação é necessária em condições normais de Ontário para sementeiras. Dias para a colheita 60 Equipamento especializado: Nenhum Colheita As folhas murcham rapidamente e as plantas são muitas vezes colhidas inteiras para reduzir o murchamento. Programação de Colheita Plantas inteiras: colheita única, multicultura ou colheitas contínuas de plantios sucessivos. Colheita manual ou mecanizada Colheita manual de folhas, plantas inteiras; colheitadeiras mecânicas para extração de óleo essencial — colhedora de forragem.

A qualidade é determinada pelo mercado. Notas Adicionais de Colheita Colha durante as partes mais frias do dia para reduzir a perda de umidade e os custos de resfriamento.

Pragas específicas observadas nesta cultura em observações de Ontário baseadas em experiência limitada com esta cultura Insetos e invertebrados: besouros japoneses.

Doenças: Nenhuma observada em Ontário até o momento. Doenças: Nenhuma relatada. Comentários: Até o momento, as seguintes pragas foram as mais significativas em Ontário: Besouros Japoneses.

Elford, E. Jardim de demonstração de culturas não tradicionais. Westerveld, S. Pequeno, E. Ervas Culinárias, 2ª Edição. Bown, D. Enciclopédia de ervas e seus usos. Dorling Kindersley, Londres, Reino Unido.Leitores Digest. O Livro Ilustrado Completo de Ervas. Pleasentville, NY.

Agradecimentos aos Recursos Domésticos de Culturas Especiais.


Perilla / Shiso

Planta muito utilizada na culinária asiática, mas apreciada também por seu valor ornamental na paisagem. As plantas estão disponíveis em variações de folhagem verde a roxa que trazem um aroma sutil de canela ao jardim. Fácil de cuidar e acentua com estilo outras cores brilhantes. Crescimento rápido e muito tolerante ao calor. A escolha perfeita para camas e bordas. Parece ótimo cultivado em recipientes e cestas suspensas. Maravilhoso para plantações combinadas.

Bangladesh está experimentando o cultivo de uma planta que o cultivo de sementes de Perilla em várias regiões da Ásia mostra-se promissor, pode ajudar o país a atender seus comestíveis.

Sério asiático: folhas de Perilla

Pedimos desculpas a todos os compradores da Seed Needs. Neste momento, simplesmente não somos capazes de operar suficientemente. Não temos escolha a não ser fechar nossa loja online até que tenhamos nos mudado com sucesso. Folhagem notável. Sabor incomum. Um potencial para combater um vírus devastador e para prevenir a intoxicação alimentar. A Perilla frutescens está ganhando força entre os jardineiros de ervas da América do Norte, especialmente porque adotamos a fitoterapia chinesa e a culinária asiática. Existem duas variedades de shiso, como é chamado no Japão: aqueles com folhas vermelho-arroxeadas e aqueles com folhagem verde média. Ambos são semelhantes em hábitos de crescimento e cultivo e diferem apenas ligeiramente em sabor e aroma.

Como cultivar Perilla Frutescens

Eu não dou a muitas plantas uma classificação negativa, mas esta aqui é muito invasiva, cheira mal, e você não pode ter uma horta ou canteiros sem que ela tome conta do solo cultivado. Me faz coçar depois de caminhar embora também. Depois de procurar informações sobre ela tentando descobrir o que era essa erva, descobri que também é tóxica para o gado. Não é facilmente puxado para cima quando toma conta de toda a floresta circundante, e o deadheading não ajuda quando você não o introduz em sua área para começar e é naturalizado.

Infelizmente, não é fácil comprar folhas frescas de perilla fora da Coreia.

Oh não, houve um erro

Shiso é um membro da família da hortelã e amplamente utilizado na culinária japonesa. Você deve ter provado isso em um mojito. Como esta erva é ideal para o plantio em recipientes, é fácil ter um suprimento infinito dela. Também conhecido como hortelã roxa e manjericão chinês, o shiso pertence à família Lamiaceae ou hortelã. Apresenta folhas largas e ovais vermelho-esverdeadas com um brilho metálico. Shiso vem em dois tipos.

Suco de Shiso Vermelho (com folhas de Perilla)

A variedade coreana de perilla da Namu Farm é a folha grande clássica usada para ssam embrulhar um recheio, é saborosa e resistente o suficiente para legumes em conserva jangajji. Verde na parte superior, com a parte inferior lilás dourada, a Fazenda Namu selecionou as plantas que se ramificariam a partir da base e desenvolveriam uma estatura espessa, resultando em colheita contínua de folhas. A colheita sai no início da manhã para melhor qualidade, sabor e capacidade de armazenamento. As sementes de perilla requerem luz solar para germinar bem. Semeie diretamente após a última geada ou semeie dentro de casa semanas antes da última geada na superfície do solo úmido. Bata as sementes com firmeza, mas não cubra. Mantenha levemente úmido até a germinação. Transplante" à parte.

Os japoneses chamam de shiso, por exemplo. Na América é chamado de manjericão chinês e hortelã perilla, mas à medida que a culinária japonesa se torna mais popular aqui, mais o são.

Perilla frutescens

Compartilhar isso. Informações de Rakesh Chandran, Ph. A erva em questão é a perilla mint Perilla frutescens. A hortelã Perilla está se tornando cada vez mais comum em pastagens em West Virginia, causando preocupação para alguns.

VÍDEO RELACIONADO: O que é essa erva Ep05 - Perilla Herb

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Um membro da família da hortelã, a perilla é usada em uma variedade de alimentos asiáticos para adicionar sabor e cor. Também é cultivada ornamentalmente em jardins.

Shiso foi primeiro uma erva na China, mas migrou para o Japão no século VIII. Foi originalmente cultivado para óleo de lâmpada. As sementes da planta foram esmagadas para fazer o óleo, mas isso era caro, então a prática desapareceu quando outras fontes de óleo foram encontradas. Então a planta teve uma segunda vinda quando se descobriu que era um trunfo tanto na cozinha quanto no armário de remédios. As folhas da planta são especialmente populares, pois têm um rico aroma de canela. Shiso tem muitos usos. É popular tanto como alimento quanto como remédio, especialmente na Ásia, onde os medicamentos fitoterápicos são mais comuns do que nos Estados Unidos.

As sementes precisam de luz para germinar e devem ser cobertas apenas com uma camada muito fina de solo ao semear, mas mantenha o solo úmido durante a germinação.Para obter uma germinação melhor e mais uniforme, sugere -se que absorva as sementes durante a noite antes da semeadura. Links para informações úteis na web: como cultivar folhas de folhas de folhas vermelhas Perilla HR



Comentários:

  1. Mikagore

    Na minha opinião, você está cometendo um erro. Eu proponho discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  2. Wentworth

    Bravo, sua frase é útil

  3. Samule

    Sim, essa é uma resposta inteligível.



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