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Camarões a la plancha


No verão, a la plancha ou simplesmente salteado na frigideira, os camarões são perfeitos para este tipo de receita.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 500 g de camarão
  • Azeite
  • 1 limão
  • Curry
  • Gengibre (fresco ou em pó)
  • 2 cc de coentro cinzelado
  • Pimenta salgada

Deixe marinar o camarão algumas horas antes de cozinhá-lo e sirva como aperitivo ou entrada para deliciar os convidados.

Receita de camarão a la plancha

Tão fáceis quanto rápidos de fazer, os camarões plancha podem ser preparados de diferentes maneiras, e aqui está um dos melhores!

  • Comece descascando o camarão, deixando apenas a cauda
  • Lave os camarões

Preparação da marinada:

  • Despeje 4 colheres de sopa de azeite
  • Esprema o limão e despeje o suco com azeite
  • Adicione 1 pouco de curry
  • Adicione 3 a 4 pitadas de gengibre em pó (ou o equivalente à cabeça de um dedo mínimo que você esmagará se estiver fresco)
  • Por fim, adicione o coentro picado
  • Sal, pimenta

Em seguida, misture a marinada com os camarões e leve à geladeira por pelo menos 1 hora

Antes de servir, passe alguns instantes os camarões na plancha ou na frigideira e ofereça-os ainda quentes.

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Camarones a La Plancha! Como hacer Camarones a La Plancha - Shrimp with Butter Recipe (Setembro 2021).