Jardinagem

Cultivo bem-sucedido de alho-poró


O cultivo do alho-poró, da semeadura à colheita, é fácil e pode ser feito em qualquer época do ano.

Em resumo, o que você precisa saber:

Último nome : Allium porrum
Família : Alliaceae
Tipo : Vegetais

Altura : 40 a 60 cm
Exposição : Ensolarado
Terra : Leve, drenado

Colheita : Verão, outono e inverno

  • Tratamento : mineiro de folhas de alho-poró
  • Cozinhou : receitas com alho-poró
  • Saúde: benefícios e virtudes do alho-poró

Aqui estão nossas dicas para cultivar corretamente o alho-poró e garantir um bom crescimento ao longo das estações.

Semear e plantar alho-poró

o período de semeadura de alho-poró espalha mais ou menos meados de janeiro a meados de setembro.

Não há necessidade de semear o alho-poró no solo antes que o solo esteja a pelo menos 12 °.

1- Colheita na primavera

Semeie alho-poró no final do verão ou no outono.

  • Desbaste regularmente para dar sempre espaço às plantas mais vigorosas para se desenvolverem.
  • Se você fez suas mudas em um balde, transplante durante outubro ou novembro, o mais tardar.

2- Colheita no verão

Para colher alho-poró no verão, semeie no inverno.

  • Semeando sob abrigo de janeiro em um clima ameno a fevereiro-março em outros lugares.
  • Dilua assim que sair e multiplique a operação quantas vezes forem necessárias para que o alho-poró ainda tenha espaço para se desenvolver.
  • Plante de abril a junho.

3- Colheita no outono

Está aqui período ideal cultivar alho-poró porque as temperaturas permitem o cultivo ao ar livre.

  • Semeando em berçário ou coberto de março a maio.
  • Diluir assim que surgirem e depois quantas vezes forem necessárias para que o alho-poró tenha espaço para se desenvolver.
  • Quando as plantas atingem 1/2 cm de diâmetro, colocamos no solo cortando ligeiramente as folhas e raízes, melhora a recuperação.
  • No solo, mantenha uma distância de 10-15 cm entre cada alho-poró e 25-30 cm entre as linhas.
  • >> Mais conselhos em vídeo >>

Cultivo e cuidado do alho-poró

Cultivar alho-poró é muito acessível, mas veja como fazer uma boa colheita e evitar doenças.

A crista do alho-poró:

Para promover o branqueamento do alho-poró, é importante passe manteiga no pé regularmente. Este é um passo importante no cultivo do alho-poró, pois é a parte subterrânea que dará o alho-poró branco.

  • O sulco do alho-poró consiste em aproximar o solo do pé do alho-poró de forma a criar uma ligeira colina.
  • Está aqui parte subterrânea que permanece branca portanto, quanto mais eles forem enterrados, mais importante será esta parte.

Regando o alho-poró:

O alho-poró só precisa de água em períodos prolongados de seca ou calor. Portanto, você deve evitar regar em excesso.

  • A precipitação normal deve atender às necessidades de água.
  • Água em caso de alta temperatura e / ou seca prolongada.
  • Cobertura do pé alho-poró.

>> Cultivo de alho-poró em vídeo >>

Doenças do alho-poró

O alho-poró está sujeito a certas doenças e deve ser tratado como medida preventiva.

Espace as plantações e enxágue o solo regularmente para suprimir as ervas daninhas e permitir que a água da chuva drene bem para o solo.

  • Mofo : Manchas amarelas e depois marrons se formam nas folhas
  • Oídio : Um feltro branco se forma nas folhas
  • Pulgões : o cacho sai por si mesmo
  • o verme do alho-poró : Existem tratamentos eficazes vendidos comercialmente, mas podemos lutar preventivamente com o esterco de urtiga na pulverização regular
  • o garimpeiro

Legumes para crescer com alho-poró

Aqui estão as boas associações e os inimigos do alho-poró na horta.

  • Legumes para serem cultivados perto do alho-poró.

o cenoura, a salsão, a árvore de morangos, acebola, a tomate, a alface, a mastigadoou mesmo oespargos

  • Legumes para evitar o alho-poró:

o feijões, aacelga, repolho ou mesmoervilhas

Na cozinha a história é totalmente diferente e a combinação destes vegetais pode ser um sucesso.

  • Legumes para plantar APÓS o alho-poró:

o cenoura, apepinos, acoentro, aabóbora, afeijões, anabos, arabanete ou o tomates

Espécies e variedades de alho-poró

Qualquer que seja a variedade de alho-poró escolhida, ele mantém seu benefícios e virtudes para saúde.

Variedades interessantes de alho-poró:

  • "Bleu de Solaise" : Hardy, semeando fevereiro-maio, colhendo inverno.
  • "Grande verão longo" : bastante sensível ao frio, semeia-se na primavera-verão para uma vindima de verão.
  • "Monstruoso de Carentan" : Muito bom, semeia-se em fevereiro-maio ​​para a colheita de verão a inverno.
  • "Monstruoso de Elbeuf" : o maior dos alho-poró, é semeado em fevereiro, para uma colheita de verão-outono.

Mas você também encontrará:

  • "Inverno muito longo em Paris" : ideal como alho-poró de inverno
  • "Máxima" : é colhida no verão e no outono.
  • "Carlton F1" : De crescimento rápido, pode ser semeado diretamente no local.

A maioria das espécies muito resistente ao frio e permitirá que você colha este vegetal durante todo o inverno, como desejar.

  • Alho-poró Long of Mézières e Solaize blue muito resistente ao frio.

Tudo que você precisa saber sobre alho-poró

Originário da bacia do Mediterrâneo, o alho-poró é agora cultivado em quase todo o mundo.

Apreciado por seu sabor e interesse na culinária, o alho-poró também é conhecido por seus inúmerosbenefícios e virtudes.

Rico em vitaminas C e E, fibras e pró-vitamina A, o alho-poró facilita o trânsito e previne muitas doenças.

O alho-poró é um vegetal de baixa caloria, frequentemente recomendado para dietas, e que também participa da regulação intestinal.

O alho-poró pode ser comido cru e cozido, mas a maioria das receitas à base de alho-poró favorece o alho-poró cozido.

Dica inteligente

Rico em fibras, o alho-poró é excelente para facilitar a digestão e também um bom suprimento de vitaminas!


Para ler também sobre alho-poró:

  • Ataque cardiaco : receita de torta de alho-poró
  • Cozinhou : receitas de alho-poró
  • Saúde: benefícios para a saúde e virtudes do alho-poró


Vídeo: Como plantar alho poró (Setembro 2021).